Category : Évènements

  • Menu Saint Sylvestre 2018

    Menu SAINT SYLVESTRE 2018 À l'occasion de la Saint Sylvestre, notre chef Gaëtan Gentil met à l'honneur les produits de la mer dans un menu décliné en 9 étapes. Quelques mises en bouche… Praires | Ail Noir | Brioche   -   Oursin | Courge | Mélisse   -   Pomme de terre | Caviar | Jaune d'oeuf Lan...

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  • Soirée Truffe Noire Mèlanosporum – Vendredi 26 Janvier

    Soirée Truffe Noire - Vendredi 26 Janvier 2018, Prairial met à l'honneur la truffe noire du Domaine de Bramarel.   NOTRE SOIREE TRUFFE DU VENDREDI 26 JANVIER ETANT COMPLETE, VOUS POUVEZ SUR DEMANDE  LORS DE LA PRISE DE RESERVATION DECOUVRIR CE MÊME MENU LE SAMEDI MIDI 27 JANVIER, MERCI. C'est la pleine ...

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  • Cours de cuisine & Immersion chez PRairiaL

    CUISINE FRANÇAISE IMMERSION CHEZ PRAIRIAL 1* MICHELIN PROGRAMME Intégrez la brigade de Gaëtan Gentil le temps d’un service. Retrouvez-le pour les mises en place, partagez le déjeuner d’équipe, observez le coup de feu avec l’envoi de son grand menu en 9 services et participez ...

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  • Fête des mères – Coffrets Cadeaux

    Fête des mères - Coffrets Cadeaux     Ne perdez pas de temps à courir dans les magasins, L'équipe de PRaiRiaL s'occupe de tout. Choisissez dès maintenant le coffret cadeau de votre choix via notre boutique en ligne et recevrez le par email ou voie postal quelques jours après à votre domicil...

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  • PRaiRiaL est finaliste de Lyon Shop Design.

    PRaiRiaL est finaliste de Lyon Shop Design. Cet étoilé Michelin a parié sur la nature pour décor. Une vraie bonne idée parfaitement exécutée. Mur végétal, chêne massif, carrelage imitation pierre et bois… L’atmosphère épurée aux accents de chlorophylle, offre un cadre idéal pour la mise en lumiè...

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  • Guide MICHELIN 2017 – PRaiRiaL 1*

    Guide MICHELIN 2017 - PRaiRiaL 1* Gaëtan Gentil a repris au printemps 2015 ce restaurant de la Presqu'île, avec son cadre agréable - tables en bois brut, mur végétal... Il y décline ce qu'il appelle une "gastronomie décomplexée" : une cuisine de l'instant, résolument créative, dans laquelle le végéta...

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  • PRaiRiaL fête la Saint Valentin

    MENU DU 14 FEVRIER 2017  Saint Valentin Amuse Bouche Oeuf toqué & iodé __ D’ici & d’ailleurs Saint jacques & yuzu __ De nos cotes Barbue & mélasse de carottes __ Fraicheur Sorbet champagne rosé & pamplemousse __ Partage Caneton en croute de sel __ Douceur Lait &amp...

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