Category : Évènements

  • Soirée Vignerons – Vendredi 22 février 2019

    Accord mets et vins exceptionnel en présence de deux fleurons des vignobles bourguignon et rhodanien, références de la viticulture naturelle. Le domaine Chantal Lescure, propriétaire en Côte de Nuits et en Côte de Beaune, qui, après 20 ans de pratique de l'agrobiologie sous l'impulsion de François Chavériat...

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  • Menu Saint Valentin 2019

    Menu SAINT Valentin 2019 À l'occasion de la Saint Valentin, notre chef Gaëtan Gentil met à l'honneur les plus beaux produits de saison dans un menu décliné en 6 étapes. Quelques mises en bouche Homard bleu | Nectar de racines | Tagète Brochet | Cresson | Citron de menton Cristivomer | Carottes | Cy...

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  • Cours de cuisine & Immersion chez PRairiaL

    CUISINE FRANÇAISE IMMERSION CHEZ PRAIRIAL 1* MICHELIN PROGRAMME Intégrez la brigade de Gaëtan Gentil le temps d’un service. Retrouvez-le pour les mises en place, partagez le déjeuner d’équipe, observez le coup de feu avec l’envoi de son grand menu en 9 services et participez ...

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  • Fête des mères – Coffrets Cadeaux

    Fête des mères - Coffrets Cadeaux     Ne perdez pas de temps à courir dans les magasins, L'équipe de PRaiRiaL s'occupe de tout. Choisissez dès maintenant le coffret cadeau de votre choix via notre boutique en ligne et recevrez le par email ou voie postal quelques jours après à votre domicil...

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  • PRaiRiaL est finaliste de Lyon Shop Design.

    PRaiRiaL est finaliste de Lyon Shop Design. Cet étoilé Michelin a parié sur la nature pour décor. Une vraie bonne idée parfaitement exécutée. Mur végétal, chêne massif, carrelage imitation pierre et bois… L’atmosphère épurée aux accents de chlorophylle, offre un cadre idéal pour la mise en lumiè...

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  • Guide MICHELIN 2017 – PRaiRiaL 1*

    Guide MICHELIN 2017 - PRaiRiaL 1* Gaëtan Gentil a repris au printemps 2015 ce restaurant de la Presqu'île, avec son cadre agréable - tables en bois brut, mur végétal... Il y décline ce qu'il appelle une "gastronomie décomplexée" : une cuisine de l'instant, résolument créative, dans laquelle le végéta...

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  • Le week end de Pâque à PRaiRiaL…

    PÂQUES 2019 Dimanche 21 & Lundi 22 uniquement au déjeuner    Amuse Bouche __ L'asperge __ L'oeuf à 62,4 °C __ La pèche du lac Léman __ L'agneau Pascal __ La Fraises de la Drôme __ Le chocolat dans tous ses états __ Mignardises *** Menu - 92 € - Accord mets & vins - ...

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