Category : Saisons

  • WEEK END DE PÂQUES – Dimanche 21 & Lundi 22 Avril 2019

    WEEK END DE PÂQUES 2019. A l'occasion de Pâques, PRaiRiaL sera exceptionnellement ouvert pour les déjeuners du Dimanche 21 et Lundi 22 Avril. Notre chef vous proposera un menu en 6 services en mélangeant tradition et création pour sublimer les plus beaux produits de saison. Asperges, poisson d'eau douce, agne...

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  • Un automne à PRaiRiaL

    • Saisons
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    L'automne à PRaiRiaL : Saison des couleurs, c'est la période pour manger des... FRUITS Pomme, poires, noix, noisettes, clémentines, chataigne, coing, raisin,  figues,... LEGUMES Carotte, céleri, échalote, panais, racine de persil, champignons, potimaron, épinard, cho-fleur, chou de milan, poireau, endiv...

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  • Un été à PRaiRiaL…

    • Saisons
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    L'été à PRaiRiaL : Saison des lumières, c'est la période pour manger des...   FRUITS Fraise, cassis, myrtille, groseille, framboise, abricot, pêche, cerises, mûres, tomate... LEGUMES Carotte, maïs, haricot, petits pois, pois gourmands, radis, pomme de terre, artichaut, aubergine, melon...

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