Category : Saisons

  • WEEK END DE PÂQUES – Dimanche 12 & Lundi 13 Avril 2020

    WEEK END DE PÂQUES 2020. A l'occasion de Pâques, PRaiRiaL sera exceptionnellement ouvert pour les déjeuners du Dimanche 12 et Lundi 13 Avril. Notre chef vous proposera un menu en 6 services en mélangeant tradition et création pour sublimer les plus beaux produits de saison. Asperges, poisson d'eau douce, agne...

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  • Un automne à PRaiRiaL

    • Saisons
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    L'automne à PRaiRiaL : Saison des couleurs, c'est la période pour manger des... FRUITS Pomme, poires, noix, noisettes, clémentines, chataigne, coing, raisin,  figues,... LEGUMES Carotte, céleri, échalote, panais, racine de persil, champignons, potimaron, épinard, cho-fleur, chou de milan, poireau, endiv...

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  • Un été à PRaiRiaL…

    • Saisons
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    L'été à PRaiRiaL : Saison des lumières, c'est la période pour manger des...   FRUITS Fraise, cassis, myrtille, groseille, framboise, abricot, pêche, cerises, mûres, tomate... LEGUMES Carotte, maïs, haricot, petits pois, pois gourmands, radis, pomme de terre, artichaut, aubergine, melon...

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