La Table

Prairial, c’est un diamant brut dans un écrin de verdure. C’est une cuisine créative décomplexée à découvrir dans une ambiance lumineuse et végétale. Une expérience sensorielle à ne pas rater à Lyon. Dès votre arrivée, vous serez saisis par la pureté et le chic de l’endroit. Murs en pierres naturelles ou végétaux, salle claire et chaleureuse, art de la table soigné. De quoi se mettre en appétit. Rien ne sert de demander la « carte », il n’y en a pas.
Si l’expérience est unique : notre maison l’est aussi. Chez Prairial, la cuisine est toujours en mouvement, prête à vous étonner autour des meilleurs produits locaux et de saison. Une sélection de vins nature vient parfaire le voyage.
Depuis 2016, notre maison est récompensée d’1 étoile au guide Michelin.

L'Equipe

Prairial, c’est une équipe de passionnés au service de gastronomes exigeants. Le chef, Gaëtan Gentil, a fait ses armes auprès des plus grands noms de la cuisine française comme Jean-François Piège ou Yannick Alleno.
Aujourd’hui chez lui, le chef n’a pas que le nom de « gentil ». Son humilité et son accessibilité sont appréciées de la clientèle lyonnaise mais aussi nationale et internationale. En salle, Céline Boinon s’investit à ses côtés pour faire de votre expérience un beau moment de partage et de découverte.

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Restaurant Prairial
11 rue chavanne
69001 Lyon – France
Pour nous joindre par téléphone : +33 (0)4 78 27 86 93
Ou par mail en cliquant ici 
Horaires : Mardi au Samedi – 12:00 – 13:30 & 20:00 – 21:30
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Raison sociale de la société exploitante : SARL GAETAN GENTIL, 11 RUE CHAVANNE 69001 LYON Email : contact@prairial-restaurant.com Téléphone : +33 (0)4 78 27 86 93 Capital social : 10.000 € Numéro de Siret : 81090322900013 En accédant à ce site, vous êtes informés que l'utilisation d'Internet nécessite le respect d'un ensemble de législations relatives notamment aux droits d'auteur et à la loi Informatique et GAETAN GENTIL et AFFECTIO, ne peuvent encourir de responsabilité du fait d'erreurs ou d'omissions, l'éditeur se réservant également le droit de modifier et d'actualiser à tout moment les données du site. COPYRIGHT En application du Code Français de la Propriété Intellectuelle (creditPhoto), la reproduction pour un usage autre que privé, la vente, la diffusion, la publication, l'adaptation ou la communication, partielles ou intégrales, des données (présentation, agencement du site, photos, textes et illustrations protégés par le droit d'auteur) sont strictement soumises à l'autorisation écrite et préalable des détenteurs des droits, de fait la société AFFECTIO. INFORMATIQUE ET LIBERTÉ Tout utilisateur ayant déposé des informations directement ou indirectement nominatives dispose d'un droit d'accès et de rectification conformément à la loi n° 7817 du 6/01/78 (Informatique et Liberté) auprès de l'administrateur du site.
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